انار کے شفا بخش فوائد

 

mixchar,The healing benefits of pomegranate,health benefits,mixchar

انار ایک ایسا پھل ہے جو سر پر تاج پہنتا ہے۔ یہ دیکھنے میں اتنا خوشنما لگتا ہے کہ دیکھنے والا فوراً اسے اٹھا کر اس کی قیمت پوچھنے لگتا ہے۔ مختلف خلیوں میں ایک تقسیم نظر آتی ہے، جس میں سرخ یا مضبوط رس سے بھرے دانے مضبوطی سے جڑے ہوتے ہیں۔

جب ان بیجوں کو منہ میں چبایا جاتا ہے تو زبان سے میٹھا لیکن قدرے کھٹا ذائقہ محسوس ہوتا ہے۔

انار ایک صحت بخش پھل ہے لیکن وزن کی وجہ سے یہ سست ہضم ہوتا ہے۔ کھانے کے علاوہ اس کا رس بھی بڑے ذائقے کے ساتھ پیا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت لذیذ اور لذیذ ہوتا ہے۔ سلاد۔ انار کے بیج بھی شامل کیے جا سکتے ہیں، اس سے سلاد کا ذائقہ اور افادیت بڑھ جاتی ہے۔

اس کے بیجوں کو انار کے بیج کہتے ہیں۔ انار کے بیجوں کی چٹنی بنانے کے لیے انار کے بیجوں کو چھیل کر دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ یہ چٹنی نہ صرف بہت سوادج ہے. ہاں یہ بھی بہت ہضم ہے۔ کچھ لوگ اس چٹنی کو سالن کے طور پر پسند کرتے ہیں۔

انار کو جنت کا پھل کہا جاتا ہے۔ اس کا آبائی وطن مشرق وسطیٰ، فلسطین، لبنان، شام، ایران، ترکی اور افغانستان ہے۔

ہمارے ملک میں بچے اور بڑے بڑے شوق سے انار کا جوس پیتے ہیں۔ گرمی کے موسم میں نہ صرف اس کی چٹنی زیادہ کھائی جاتی ہے بلکہ اس کا رس بھی زیادہ پیا جاتا ہے۔

انار میں فلیوونائڈز اور پولی فینول جیسے صحت بخش اجزا ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء کینسر اور دل کی بیماریوں کو ختم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

انار کے اندر Green teaسے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل ہوتے ہیں۔

اس میں پایا جانے والا ایک مرکب دل اور اس کی شریانوں کی صحت کے لیے بھی بہت مفید ہے۔ یہ ایک اینٹی آکسیڈنٹ اور صحت کو فروغ دینے والا پھل ہے، جسے اپنے موسم میں خوب کھایا جانا چاہیے۔ میٹھا انار انتہائی لذیذ اور صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ ایک جراثیم کش پھل ہے اس لیے اسے بیماریوں سے بچاؤ کا پھل بھی کہا جا سکتا ہے۔ چونکہ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اس لیے اس کی زیادہ مقدار صحت پر منفی اثرات نہیں ڈالتی۔

انار وٹامن B5 اور C (وٹامنB5 اور C)، پوٹاشیم اور فائبر سے بھرپور پھل ہے۔

انار کو کئی ممالک میں مختلف طریقوں سے کھایا جاتا ہے۔ ایران میں مرغی کے گوشت میں انار کا رس اور پسے ہوئے اخروٹ ڈال کر ایک خاص قسم کا سوپ تیار کیا جاتا ہے۔ آذربائیجان میں انار کے رس سے منفرد قسم کی چٹنی بنائی جاتی ہے۔ یہ بہت مشہور ہے اور لوگ اسے بہت شوق سے کھاتے ہیں۔

انار فوائد سے مالا مال پھل ہے، اس میں فولاد اور سرطان پیدا کرنے والے اجزا بہت زیادہ ہوتے ہیں۔ یہ ہڈیوں کی بیماریوں سے بچاتا ہے۔

اسے وٹامنز، معدنیات اور پوٹاشیم کا خزانہ کہا جاتا ہے۔ یہ بھوک کو دباتا ہے اور موڈ کو بہتر بناتا ہے۔ مسوڑھوں اور دانتوں کی صحت کے لیے بہت مفید ہے۔ بڑھاپے کے اثرات کو کم کرتا ہے۔ پیٹ کے کیڑوں سے نجات دلاتا ہے۔ .

پیٹ کی سوجن اور بھاری پن کو دور کرتا ہے۔ موسمی بخار سے بچاتا ہے۔ خون کے بہاؤ کو بہتر بناتا ہے۔ قوت مدافعت بڑھاتا ہے۔ یادداشت کو بہتر کرتا ہے۔ بصارت کو تیز کرتا ہے۔ سرخ و سفید چہرہ۔ کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، پروسٹیٹ گلینڈ میں موثر ہے اور جلد کو تروتازہ اور جوان کرتا ہے۔

جلی ہوئی چہرے کی جلد

انار کے علاوہ اس کے چھلکے بھی فائدہ مند ثابت ہوئے ہیں۔ انار کے چھلکوں کو اچھی طرح دھو کر رات بھر پانی میں بھگو دیں۔ صبح بستر پر لیٹ جائیں اور ان چھلکوں کو آہستہ سے چہرے پر لگائیں۔ اسے لگائیں، پھر بیس منٹ بعد چہرہ دھو لیں۔ کچھ دنوں تک ایسا کرنے کے بعد چہرے کی جلد ٹھیک ہونا شروع ہو جائے گی۔

سال کی نشانیاں

انار کا چھلکا جسم پر سفید دھبوں یا مہاسوں کے نشانات کو ہلکا کرنے میں بہت مفید ہے۔

پیشاب کے مسائل

انار کے چھلکوں کو ایک گلاس پانی میں بھگو کر اس کا پانی روزانہ پینے سے پیشاب کی تکلیف سے نجات ملتی ہے، پیشاب کی روک تھام یا بے ضابطگی کے مسائل دور ہوتے ہیں۔

ذیابیطس

انار کے چھلکے کا جوس ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے، کیونکہ یہ جوس جسم میں پیدا ہونے والی انسولین کو کنٹرول کرتا ہے۔

بھوک نہیں لگتی

بھوک نہ لگنے کی حالت میں بھی انار کے چھلکے کارآمد ہیں۔

دل

یہ دل کو طاقت دیتا ہے اور جسم میں صاف خون پیدا کرتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ خون میں موجود ہیموگلوبن کو صاف کرتا ہے۔